2009 Légère QbA trocken
Art.Nr.: De 01
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Die Cuvée-Rot „Légère“ ist eine Vermählung unterschiedlicher Traubensorten. Spätburgunder aus dem Mayschosser Kessel vermitteln Himbeeraromen und pfeffrige Noten. Von den Portugieser-Trauben bekommt sie Leichtigkeit und rote Fruchtakzente. Struktur, Kraft und Gerbstoffe kommen vom kleineren Anteil Dornfelder.
Die Trauben werden schon in der Maische zusammengeführt und bilden dadurch eine harmonische Einheit. Nach der kontrollierten Gärung werden die Trauben im Stahltank und im großen Holzfaß bis zur Füllung im April gelagert.
Vereint bringen diese Trauben einen unkomplizierten, jung genießbaren Rotwein hervor, der einem täglich den Tag verschönern kann.
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