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2008er Selektion XII
Art.Nr.: Ma 14
Ahr-Spätburgunder Qualitätswein trocken, Ahrwein
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2008er Selektion XII
Ahr-Spätburgunder Qualitätswein trocken
Eine konsequente Beschränkung auf eine sehr niedriges Ertragsniveau
(für diesen Wein durften nur 12 Trauben, das entspricht ca. 0,5l Wein, am Rebstock verbleiben) erbrachte uns ein Spätburgunderwein mit enormer Fülle. Fruchtigkeit, die Tiefe der Farbe, wie auch die reife Struktur der durchaus kräftigen Gerbstoffe ergänzen einander zur vollendeten Harmonie für Nase, Gaumen und Auge.
Ein Wein für alle, die Barriuqe nicht mögen.
(für diesen Wein durften nur 12 Trauben, das entspricht ca. 0,5l Wein, am Rebstock verbleiben) erbrachte uns ein Spätburgunderwein mit enormer Fülle. Fruchtigkeit, die Tiefe der Farbe, wie auch die reife Struktur der durchaus kräftigen Gerbstoffe ergänzen einander zur vollendeten Harmonie für Nase, Gaumen und Auge.
Ein Wein für alle, die Barriuqe nicht mögen.
Die Selection XII ist zwar in einem Holzfass, aber in einem großen 1000l Fuderfass ausgebaut.
Dadurch dominiert die intensive Frucht, ohne den Anschein einer Fruchtbombe zu haben.
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