Ahrweinshop.de/FeinkostArtikel

Öl mal drei 30,50 €

Kaltgepreßte Öle - natur pur

0,25l Kürbiskernöl Ölmühle Berghofer Steiermark

0,,25l Olivenöl "Il Caruggiu" aus Ligurien

0,1l Traubenkernöl Ölmühle Vitis

versandfertig in einem dekorativen Geschenkkarton verpackt

oder für Selbstabholer dekorativ in einem Präsentkarton arrangiert.

Kürbiskernöl Berghofer 0,25l 9,50 €

Kürbiskernöl Berghofer

Sugo arrabbiata 4,50 €

Unsere hausgemachten Sossen, müssen nur noch erwärmt werden und können so ohne weitere Zutaten verwendet werden. Die Tomaten kommen aus Ligurien oder dem Piemont aus frischem Anbau. Auch als Bruschetta auf geröstetem Weissbrot bestens geeignet. Sie werden die mediterranen Aromen Liguriens riechen und schmecken. Alle Sossen werden auf traditionelle Art hergestellt. Text: Il Caruggio

Jordan Olivenöl 1l Dose 17,95 €

Jordan Natives Olivenöl extra vergine

Pesto Rosso 5,40 €

Dem Pesto Genovese sehr ähnlich. Der Unterschied liegt im geringeren Anteil an frischem Basilikum und der Zugabe von Tomatenmark und sonnengetrockneten Tomaten.

Pasta al Tartufo 3,50 €

In diese Trüffelnudeln werden schwarze Trüffelstücke in den Teig eingearbeitet. Intensiver Geschmack

Carciofi Delicati Artischocken 4,80 €

Diesen Artikel möchte ich ganz besonders hervorheben. Diese ligurischen Artischocken als Vorspeise geniessen bzw. versuchen Sie einen Risotto mit carciofi, einfch nur köstlich aufgrund der Qualität dieses Produktes oder als letzte Variante klein schneiden, Olivenöl extra verg. und Parmakäse dazugeben.

La Quarta 0,5l 11,95 €

Ein weiteres 100% iges taggiasco Olivenöl in der Goldfolie. Der Name Quarta ist die italienische Masseinheit für Oliven, Eine Quarta sind ca. 13 Kilo Oliven aus der im Durchschnitt 2,4 Kilo Öl gepresst werden. Mal erhält man mehr Öl mal weniger, dadurch wird auch der Preis bestimmt. Ein sehr mildes,dezentes Olivenöl für Liebhaber nicht zu intensiver Öle. Feiner Nachgeschmack nach Mandeln, daher ist es sehr vielseitig in der Küche einsetzbar.

Jordan Olivenöl 0,25l 8,50 €

Jordan Natives Olivenöl extra vergine

Sugo al Tonno 4,80 €

Pasta al Basilico & Aglio 3,50 €

Tagliolini mit Basilikum und Knoblauchanteil Bestell

La Quarta 0,25l 7,95 €

Jordan Olivenöl 0,5l 11,80 €

Jordan Natives Olivenöl extra vergine

Pesto Ligure ohne Knoblauch 5,40 €

Dieser Pesto delicato wurde für all die Kunden entwickelt, die eine Allergie gegen Knoblauch haben. Daher ist er vom Geschmack her weniger intensiv als der Pesto Genovese.

Olive snocciolate 5,40 €

Kleine, knusperige taggiasca Oliven werden entkernt und in Olivenöl eingelegt. Eine leckere Vorspeise, die je nach Bedarf noch gewürzt werden kann oder man kann damit jeder Nudelsosse eine ganz besondere Note geben.

Il Caruggiu 0,5l 13,50 €

Intensiver Duft nach frischen Oliven, Gras und mediterranen Früchten begleiten diesen Most. Im Abgang trotzdem angenehm mild. In der Ölmühle probieren wir die Arbeit eines Jahres auf einem Stück Brot. Zu Hause dann in der Gemüsesuppe oder zu frischem Gemüse. Ein Muss für jeden Olivenölfreund, bitte bedenken Sie, dass das Öl bei Ihnen nach nur drei Tagen bereits auf dem Tisch sein kann. Wir möchten Sie an diesem ausergewöhnlichen Erlebnis teilhaben lassen. Nur von Ende Oktober bis Anfang Dezember erhältlich, Preise variieren von Ernte zu Ernte. Hier befinden wir uns im Monat Dezember und die Oliven werden dunkler und wesentlich reifer. Der gleiche Olivenhain in Villa Viani, in dem wir bei Bedarf das Olio Novello geerntet haben wird jetzt weiter bearbeitet bis keine Oliven mehr auf den 1800 Bäumen sind. Manchmal je nach Wetterlage geht die Arbeit bis in den Monat März hinein. !"#$%3#4&)+*%2#""*%2#*-# Dieses einzigartige ligurische Olivenöl mit seiner goldgelben Farbe und einem extrem milden Geschmack erfüllt allerhöchste Ansprüche. Im Gaumen hinterlässt es eine samtige, mandelige Note. Es eignet sich auch hervorragend zu Fischgerichten. Nur so lange der Vorrat dieses Olivenhaines reicht.

Sugo ai carciofi 4,80 €

Frantoio Ulivi limone 0,25l 9,50 €

Endlich ist es wieder soweit, meistens sind im Monat Januar unsere Zitronen reif und werden zusammen mit dem Olivenöl extra vergine gepresst. Einzigartig im Geschmack sind sie der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Carpaccio oder auch zu Salaten. Intensiver Zitronenduft.

Pomodori Secchi Tomaten 5,25 €

Die sonnengetrockneten Tomaten in Olivenöl findet man überall in Italien als Antipasti. Sie werden ebenfalls oft zerkleinert oder am Stück bei Nudelgerichten verwendet.

Jordan Olivenöl 0,75l 15,50 €

Jordan Natives Olivenöl extra vergine