Ahrweinshop.de/WEIN und SEKT/FrankreichArtikel

2008er Cote du Rhone 8,30 €

Rebsorte: Syrah, Grenache

tiefgründige Granatfarbe. Aromen von dunklen und gekochten Früchten. Frischer und zarter Auftakt.

Vollmundiger und weicher Wein, der Länge zeigt. Im Nachhall Süßholz. Harmonie und Vollkommenheit

2009er Tavel Rosé 9,95 €

Beschreibung	Die Appellation im südlichen Abschnitt der Rhône ist ebenfalls als Cru-Lage klassifiziert. Als einzige Appellation im Rhônetal werden nur Roséweine erzeugt. Zarte Himbeer- und Erdbeernoten füllen Nase und Gaumen. Der Tavel verfügt geschmacklich über eine wundervoll weinige Art.
Herkunft	Die Domaine liegt im südlichen Teil der Rhône.
Anbaufläche	Die Domaine liegt im südlichen Teil der Rhône. Hier liegen die einzigen beiden Cru Lagen am rechten Ufer des Flusses. Die AOC Tavel und die AOC Lirac. Hier bewirtschaftet die Familie Lemoine ihre 55 Hektar Weinberge
Rebsorte	Rosé: Grenache 60%, Syrah 20%, Cinsault 20%
Weinlese	Handlese Anfang September
Weinbereitung	Nach der Saignée-Methode (franz. für bluten) wird nach wenigen Stunden der Most von der Maische getrennt und erhält so seine unverwechselbare Farbe.

Alkoholgehalt	14.00 Vol. %	Lagerfähigkeit	2-3 Jahre
Gesamtsäure	3.4 g/l	Trinktemperatur	10-12 °C
Gesamtextrakt	24.8 g/l	Restzucker	2.0 g/l

2008er Cote du Languedoc 6,95 €

Weingut:

Château Ricardelle gehört zu den meistprämierten Weingütern des Languedoc. Malerisch gelegen auf der ehemaligen Insel La Clape, gedeiht der Wein hier in warmem, sonnigem Klima mit kühlender Seebrise. Seit 1989 im Besitz von Bruno Pellegrini, hat sich das Gut durch die Optimierung der Weinbergslagen und die kontinuierliche Pflege alter Rebstöcke einen herausragenden Ruf erarbeitet.

Weinbeschreibung:

In der Nase mediterrane Aromen von Kräutern, Gewürzen und feinen Fruchtaromen, vordergründig Kirsche. Am Gaumen finden sich diese Aromen wieder, ergänzt durch eine Note erinnernd an Pflaumenmus. Passend zu kräftigen Suppen und Eintöpfen und zu Wurstspezialitäten. Gehaltvoller, zugänglicher Wein.

Rebsorten:

50% Carignan, 35% Grenache, 15% Syrah

Lage/Boden/Weinberge:

Die Reben wachsen auf Verwitterungsböden in den Ausläufern von La Clape. Der Boden ist dort ein toniger Sand, teilweise mit Kalkanteil.

Vinifikation:

Alkohol:	12,5 Vol.%
Restzucker:	0,8 g/l
Gesamtsäure:	4,9 g/l
Gesamtextrakt:	28,3 g/l
Lagerfähigkeit:	2-4 Jahre
Trinktemperatur:	16-18 °C

Die Trauben werden von Hand geerntet, anschließend entrappt und auf der Maische vergoren. Zur Abrundung wird der Wein 8 Monate in große E

2008er Chateau Ricardelle La Clape 11,95 €

Weingut:

Weinbeschreibung:

Wein mit kräftiger, rubinroter Farbe. In der Nase fruchtig duftend nach Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Geschmack mit würzigen Anklängen von frischen Gartenkräutern und einer pfeffrigen Note. Ein vorzüglicher Begleiter zu Carpaccio und würzigen Pilz- und Nudelgerichten

Rebsorten:

40% Carignan, 30% Syrah, 30% Grenache

Lage/Boden/Weinberge:

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen mit steinigem Muschelkalkboden und tonhaltigem Untergrund.

Vinifikation:

Alkohol:	13,5 Vol.%
Restzucker:	1,5 g/l
Gesamtsäure:	4,4 g/l
Gesamtextrakt:	27,3 g/l
Lagerfähigkeit:	3-6 Jahre
Trinktemperatur:	16-18 °C

Die einzelnen Traubensorten werden getrennt auf der Maische vergoren. Es folgt eine längere Maischestandzeit, die beim Carignan reduktiv, also ohne Luftkontakt verläuft. Anschließend reift der Wein für 10 Monate im großen Holzfass

2008er Chablis 15,95 €

Weingut / Erzeuger

Die Weinbautradition reicht bei Hamelin ganze 6 Generationen zurück. Die Familie Hamelin bewirtschaftet heute 36,7 ha in den drei Gemeinden Poinchy, Beines und Lignorelles auf Kimmeridge-Kalkmergelböden.

Wir durften uns davon überzeugen lassen mit wie viel Liebe zum Handwerk hier gearbeitet wird! Alles fängt an im Weinberg: Auswahl der besten Parzellen, Pflege der Alte Reben, Bearbeitung der Böden. Folgerichtig werden nur kleine Erträge produziert. Die Weine besitzen eine Komplexität, die beeindruckt. Chablis von handwerklicher Perfektion.

Beschreibung

Farbe:	schimmernder Strohton
Rebsorte:	Chardonnay
Charakteristik:	gelbgold mit grünen Reflexen. Feine, frische Aromen mit Weißdornblüten. Am Gaumen rund, frisch, mineralisch. Schöne Länge mit kräftigem Abgang. Anhaltend
Liefereinheit:	6 Flaschen à 0,75 Liter

2009er Sancerre 15,95 €

Weingut / Erzeuger

Bereits zu Zeiten der Französischen Revolution 1789 wurde auf dem Gut der Girards Wein angebaut. Bis in die 60er Jahre des letzten Jahrhunderts wurde der Wein jedoch nur von der Familie selbst konsumiert oder guten, wirklich guten Freunden zugeteilt. Dies änderte sich mit Marius Girard. Er begann seine Weine abzufüllen, er suchte Kunden und baute einenMarkt auf für den Sancerre Girard.
Das Gut der Girards liegt in Verdigny, einem der renommiertesten Weindörfer des Sancerre. Die heutige Generation: Michel, Philippe und Benoit Girard, bauen auf 16 Hektar Sauvignon Blanc und Pinot Noir an. Die Geschwister kennen jede einzelne Parzelle in ihrem Weinberg. Sie bauen sie separat aus, und vermählen diese dann zu einem komplexen Kunstwerk – ihren Weinen!

Beschreibung

Farbe:	hell mineralisch
Rebsorte:	Sauvignon Blanc
Charakteristik:	Grüngold. Komplexe Aromapalette von Zitrusfrüchten, Minze und Akazienblüten. Am Gaumen reife Zitrusfrüchte und Schmelz. Der Wein zeigt sich sehr rund und weich mit frischem und komplexem Abgang.

2009er Merlot 6,50 €

Weingut / Erzeuger La Grange ist ein Weingut, auf dem sich alles darum dreht, hochwertige Weine zu machen, die ihr Terroir ausdrücken, die eine unverwechselbare Persönlichkeit haben und die nachhaltig und im Einklang mit der Natur produziert sind. La Grange ist ein Gut mit ganz besonderen Voraussetzungen. Da sind zuerst einmal die Menschen. Auf La Grange arbeitet ein junges, dynamisches und unglaublich begeistertes Team. Vincent, Philosoph seines Zeichens, ist der „Régisseur“ wie das in Frankreich heißt. Er sorgt dafür, dass alles gut zusammen spielen. Christian, Önologe und Winzersohn, ist für den Keller verantwortlich. Jean Natoli, einer der Starönologen in Südfrankreich, berät und betreut die junge Mannschaft bei der Verwirklichung ihrer ehrgeizigen Ziele. Er hat mit seinem Team eine genaue Analyse des Gutes gemacht und einen Masterplan für die Entwicklung erstellt. Jede Parzelle wurde analysiert und bewertet. Es wurde festgelegt, wie in jeder Parzelle geschnitten wird, wie der Boden bearbeitet wird, welcher Wein aus dem Lesegut gemacht und wie er im Keller behandelt wird. -------------------------------------------------------------------------------- Beschreibung Farbe: brilliantes Kirschrot Rebsorte: Merlot Charakteristik: Merlot-typischer Kirsch-/Paprika-Duft, elegant auskleidendes Tannin, viel Länge und Spiel, komplexes Finale

2008er Reserve 9,95 €

Weingut / Erzeuger La Grange ist ein Weingut, auf dem sich alles darum dreht, hochwertige Weine zu machen, die ihr Terroir ausdrücken, die eine unverwechselbare Persönlichkeit haben und die nachhaltig und im Einklang mit der Natur produziert sind. La Grange ist ein Gut mit ganz besonderen Voraussetzungen. Da sind zuerst einmal die Menschen. Auf La Grange arbeitet ein junges, dynamisches und unglaublich begeistertes Team. Vincent, Philosoph seines Zeichens, ist der „Régisseur“ wie das in Frankreich heißt. Er sorgt dafür, dass alles gut zusammen spielen. Christian, Önologe und Winzersohn, ist für den Keller verantwortlich. Jean Natoli, einer der Starönologen in Südfrankreich, berät und betreut die junge Mannschaft bei der Verwirklichung ihrer ehrgeizigen Ziele. Er hat mit seinem Team eine genaue Analyse des Gutes gemacht und einen Masterplan für die Entwicklung erstellt. Jede Parzelle wurde analysiert und bewertet. Es wurde festgelegt, wie in jeder Parzelle geschnitten wird, wie der Boden bearbeitet wird, welcher Wein aus dem Lesegut gemacht und wie er im Keller behandelt wird. -------------------------------------------------------------------------------- Beschreibung Farbe: sattes und brilliantes Purpurrot Rebsorte: Syrah, Grenache, Carignan Charakteristik: konzentriert und dicht, viel Würze und Frische, kühle Frucht imposantes Zusammenspiel aller Komponenten, sehr lang